Chandeleur sautée à la française !

Une recette que seuls les français pourront vous donner à la perfection, mais surtout vous donner les meilleurs ingrédients venus tout droit de nos producteurs de lait, d'œufs, de farine, de sucre (de betterave) pour le côté sucré mais aussi pour le côté salé avec les fromagers, les éleveurs porcins ou encore les producteurs de pommes de terre.

Quel est votre pire cauchemar lorsque vous faites vos crêpes ? Les grumeaux, la dose de sucre ou de sel ? de faire bruler la 1ere crêpe qui annoncera la suite ? Et comment présenter les crêpes, en gâteau ? empilée ? pliée ?

crédit photo : Hans Braxmeier de Pixabay